Betaalbaar Amerikaans koken – Kenna Lach Bifani; Miranda Whyte

Uit de inhoudstafel:
– Het Bayou-gebies: de creoolse en cajun-keuken
– Het Zuidwesten: de Tex-mex-keuken
– De kust van de Grote Oceaan
– Hawaï
– Het Middenwesten
– Het Noordoosten: Nieuw Engeland en de Midden-Atlantische Staten
– Het Zuiden
– Andere typische Amerikaanse gerechten
– Dranken