Een compleet menu bereiden vergt soms een bepaalde tijdsplanning. Zo kan het bijvoorbeeld praktischer zijn om eerst het hoofdgerecht (voor) te bereiden, om vervolgens met het voorgerecht aan de slag te gaan. Zeker als er een heerlijke stoofpot of langzaam gegaard stuk vlees op het menu staat. Met hulp van dit boek, dat in totaal ruim 40 recepten bevat, serveert u voortaan moeiteloos drie gangen van de Big Green Egg, en heeft u zelfs ook nog tijd voor een aperitief met familie of vrienden.
Dit menu van de Maa…
