Dirk De Prins is hoofdredacteur van het maandblad Culinaire Ambiance en bekend van radio en tv. Wie Dirk zelfs maar een beetje kent, weet dat hij op zijn best is in zijn eigen keuken. Thuis bereidt hij elke dag de heerlijkste gerechten voor vrouw en kinderen. Eenvoudige doordeweekse recepten, zegt hij zelf, maar steeds met verse ingrediënten en met heel veel liefde bereid.
Voor dit nieuwe boek , dat hij zeer toepasselijk de titel MIJN KEUKEN meegaf, selecteerde Dirk meer dan 50 van zijn favoriete gerecht…
