Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide a reader through their first experience making sauerkraut or yogurt, and in-depth enough to provide greater understanding and insight for experienced practitioners.
Aanbieding!
Shop Nu The Art of Fermentation
Oorspronkelijke prijs was: € 42,99.€ 21,50Huidige prijs is: € 21,50.
Verzending
Gratis verzending vanaf € 36,00
Voor bestellingen vanaf dit bedrag
Afrekenen
Veilig afrekenen
SSL beveiligde betaalpagina
BETAALMETHODEN
Specificaties
ISBN:9781603582865
Uitgever:Van Ditmar Boeken B.V.
Auteur
Sandor Ellix Katz
Pagina’s:528
Taal:English (US)
Verschijningsjaar:2012
NUR
Eten en drinken algemeen
