Deel 2: bloemen en bladeren. Eten uit de natuur is lekker, gezond en gratis. Wildplukken: eetbare planten helpt je om wilde bloemen en bladeren te vinden, plukken en bereiden. Stap op de fiets en vul je tas.
Eenmaal thuis tover je je eigen oogst om in verrukkelijke salades, hoofdgerechten, dranken en andere lekkernijen. Wat denk je bijvoorbeeld van brandnetelpesto? Gefrituurde bloesemkoekjes? Of courgettesoep met madeliefjes? Dat wordt genieten!
– Beschrijft meer dan 50 wilde eetbare planten en hoe je ze kun…
